Làng nghề đúc đồng Chú Tượng: Xưa và nay
17:46 | 12/12/2018
(Báo Quảng Ngãi)- "Ngày trước, ở làng Chú Tượng, lúc mọi người còn đang say giấc ngủ, thì những gia đình làm nghề đúc đồng phải thức giấc để đốt lò chuẩn bị cho một ngày làm nghề. Cả làng sống bằng nghề đúc đồng nên lúc nào cũng nhộp nhịp...", cụ ông Đỗ Thị (84 tuổi), ở thôn Chú Tượng, xã Đức Hiệp (Mộ Đức) kể. Xem tiếp
.
  • Chè bưởi Chè bưởi
    21:19 | 07/12/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Đạp xe trên con đường quê quen thuộc, những hàng cỏ lau nở rộ ven đường khiến bao kỷ niệm xưa lại ùa về trong tôi. Thuở còn là học sinh, sau mỗi giờ tan trường, tôi cùng bạn bè lại tụ tập nơi hàng quán ven đường để thưởng thức các món ăn vặt, trong đó có chè bưởi mà đến bây giờ dư vị của nó vẫn còn mãi trong tôi.
    .
  • Ngày mưa, nhớ món ốc đồng Ngày mưa, nhớ món ốc đồng
    22:20 | 02/12/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Sau những trận mưa, đồng ruộng, sông suối ăm ắp nước, lũ trẻ ở nông thôn lại cùng nhau ra đồng bắt ốc. Món ốc đồng tuy dân dã, nhưng hương vị đậm đà khó quên.
    .
  • Chợ phiên Tam Bảo nức tiếng một thời Chợ phiên Tam Bảo nức tiếng một thời
    14:23 | 27/11/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Chợ phiên Tam Bảo trước đây ở thôn Kim Thành, nay được chuyển đến thôn An Hòa, xã Hành Dũng, cách trung tâm huyện Nghĩa Hành chừng 8km về hướng tây. Chợ đã mang một tên khác, nhưng trong ký ức người làng, thì đây vẫn là chợ phiên Tam Bảo, một nơi mang đậm nét văn hóa xưa...
    .
  • Đượm thơm vị nén xứ Quảng Đượm thơm vị nén xứ Quảng
    21:50 | 19/11/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Nếu như ở các vùng khác, mọi người thường khử dầu bằng hành, tỏi, thì ở xứ Quảng quê tôi, không ít người còn khử dầu bằng nén. Củ nén - loại gia vị đặc trưng của ẩm thực xứ Quảng đã đi vào lòng người bằng hương thơm nồng đượm, dân dã.
    .
  • Nghệ thuật điêu khắc, đắp nổi ở đình làng Nghệ thuật điêu khắc, đắp nổi ở đình làng
    07:47 | 18/11/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Đình làng ở Quảng Ngãi hình thành từ rất sớm, gắn liền với quá trình di dân, lập làng của người Việt ở Đàng Ngoài vào vùng đất mới từ khoảng cuối thế kỷ XVI, đầu thế kỷ XVII. Trên địa bàn tỉnh hiện vẫn còn nhiều đình làng mang dấu ấn văn hóa, đặc biệt là nghệ thuật điêu khắc, đắp nổi...
    .
  • Đậm đà món thịt kho măng ngày mưa Đậm đà món thịt kho măng ngày mưa
    22:44 | 14/11/2018
    (Baoquangngai.vn)- Mưa lạnh khiến tôi lại thèm món một món ăn gì mằn mặn mà lại đưa cơm. Có lẽ, đó là món thịt ba chỉ kho măng – món ăn quê bình dị, giản đơn đã gắn liền với tuổi thơ tôi. Món ăn luôn được nội tôi ưu tiên hàng đầu trong những ngày mưa gió.
    .
  • Vãn cảnh chùa Khánh Vân Vãn cảnh chùa Khánh Vân
    16:46 | 09/11/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Vào những ngày sóc vọng, tôi thường đi vãn cảnh chùa ở Quảng Ngãi. Tôi đã từng đi đến nhiều ngôi chùa, nhưng để lại ấn tượng nhất trong tôi là chùa Khánh Vân.
    .
  • Canh cá lóc nấu măng chua Canh cá lóc nấu măng chua
    22:34 | 01/11/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Cá lóc, có nơi người ta gọi là cá trầu, được chế biến ra nhiều món ăn khá thú vị, như cá lóc hấp bầu, cá lóc canh chua, cá lóc nướng trui, cá lóc hấp. Nhưng tôi thích nhất là món cá lóc nấu măng chua, một món ăn có vị đặc trưng riêng, khiến cho thực khách khi thưởng thức một lần sẽ khó quên.
    .
  • Ruộng thiết đạc, nét văn hóa nông nghiệp làng Ba La xưa Ruộng thiết đạc, nét văn hóa nông nghiệp làng Ba La xưa
    22:26 | 26/10/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Tự bao đời vùng đất phía đông TP. Quảng Ngãi có câu ca dao "Ba La chạy thẳng Cù Mông/ Chạy quanh chạy quất cũng đồng Ba La". Cù Mông trong câu ca dao có thể là thành Cù Mông (Cẩm Thành), có thể là làng Chánh Mông (Chánh Lộ) lúc chưa phân chia thành nhiều phường như ngày nay...
    .
  • Ngọt ngào canh bí đỏ đậu phụng Ngọt ngào canh bí đỏ đậu phụng
    16:56 | 28/10/2018
    (Baoquangngai.vn) - Trong cái gió se se của những ngày thu, bỗng thèm bát canh bí đỏ nấu đậu phụng nóng hổi, thèm húp bát canh bùi bùi, ngọt ngào của bí đỏ hòa quyện cùng vị béo của đậu phụng đến lạ.
    .
  • Ẩm thực đất Quảng: Hấp dẫn bánh bèo Quảng Ngãi Ẩm thực đất Quảng: Hấp dẫn bánh bèo Quảng Ngãi
    17:12 | 29/10/2018
    (Baoquangngai.vn)- Bánh bèo Quảng Ngãi được làm từ bột gạo, nhân thịt, tôm, lá, hành hẹ, ăn kèm nước mắm. Khi thưởng thức có vị ngọt, mềm dai của bột gạo, vị béo của tôm thịt, vị thơm của hành hẹ.
    .
  • Về Quảng Ngãi nhớ thưởng thức mít hông Về Quảng Ngãi nhớ thưởng thức mít hông
    14:39 | 23/10/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Người Quảng Ngãi có nhiều món ăn rất độc đáo. Một trong những món đó là món mít hông nổi tiếng mà khi về xứ Quảng, nhiều du khách đã tìm bằng được để thử một lần thưởng thức.
    .
  • Mưa về lại nhớ cá đồng Mưa về lại nhớ cá đồng
    21:47 | 22/10/2018
    (Baoquangngai.vn)- Những cơn mưa đầu mùa đến đi không hẹn trước. Vậy là một mùa mưa nữa lại về. Đêm nghe mưa nằm nhớ quê nhà Quảng Ngãi, nhớ dòng sông Vệ mùa này nước đục đôi bờ, nhớ làng Hành Thiện bốn những ngày mưa lặng lẽ… Và nhớ những đêm mưa theo cha đi bắt cá đồng.
    .
  • Độc đáo dinh Đá Tượng Độc đáo dinh Đá Tượng
    17:33 | 17/10/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Chỉ một nơi mà người này gọi là dinh, người kia gọi là đình và cả hai cùng đúng. Cộng vào đó là lối kết cấu theo kiểu sân hạ, sân trung, sân thượng mà cả Quảng Ngãi như chỉ có ở nơi này. Đó là dinh Đá Tượng (hay còn gọi là đình Trung Sơn).
    .
  • Mì Quảng Sông Vệ: Hương vị khó quên Mì Quảng Sông Vệ: Hương vị khó quên
    20:55 | 15/10/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Vào thế kỷ XIX, bến cảng thị trấn Sông Vệ (Tư Nghĩa) khá sầm uất, thương thuyền tấp nập. Nơi đây xuất hiện nhiều hàng quán ẩm thực, nhưng để lại hương vị khó quên trong lòng thực khách vẫn là món mì Quảng sông Vệ.
    .
  • Bún mắm miền Tây Bún mắm miền Tây "ngon hết sẩy" giữa lòng Quảng Ngãi
    21:28 | 13/10/2018
    (Baoquangngai.vn)- Vào những ngày thu mát dịu, ngồi một góc giữa "phố ẩm thực" ở Quảng Ngãi trên đường Phan Bội Châu, thưởng thức một tô bún mắm mang đậm hương vị đặc trưng của miền Tây thì quả thật không còn gì bằng.
    .
  • Độc đáo nghệ thuật điêu khắc ở chùa Ông Độc đáo nghệ thuật điêu khắc ở chùa Ông
    16:07 | 12/10/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Chùa Ông tọa lạc tại xã Nghĩa Hòa (Tư Nghĩa), đến đây du khách không chỉ được tận hưởng phút giây thanh tịnh mà còn được chiêm ngưỡng nghệ thuật điêu khắc độc đáo.
    .
  • Cá hố - món nào cũng tuyệt Cá hố - món nào cũng tuyệt
    10:59 | 09/10/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Chắc hẳn những người sinh ra ở làng biển Sa Huỳnh như tôi đều biết khá nhiều loại cá. Nhưng biết đến mức "thân thuộc" thì phải kể đến một loài cá dữ mà... lành. Đó là cá hố.
    .
  • Video: Những ngôi nhà cổ hàng trăm năm tuổi ở Châu Ổ Video: Những ngôi nhà cổ hàng trăm năm tuổi ở Châu Ổ
    21:43 | 06/10/2018
    (Baoquangngai.vn)- Ở thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn, người dân vẫn còn gìn giữ hơn 20 ngôi nhà cổ hàng trăm năm tuổi, với lối kiến trúc nhà rường đặc trưng. Mời các bạn cùng khám phá những ngôi nhà cổ độc đáo và tận hưởng không gian yên bình nơi đây.
    .
  • Tổng Binh ở đâu? Tổng Binh ở đâu?
    10:03 | 05/10/2018
    (Báo Quảng Ngãi)-Tổng Binh ở phía đông huyện Bình Sơn là trường hợp như vậy. Dân Lý Sơn có câu ca dao để nói về địa danh này: "Trời trong ngó thấy Tổng Binh/ Muốn về thăm mẹ bực mình chẳng nghe". Từ Lý Sơn, chỉ có thể nhìn thấy Tổng Binh khi "trời trong" mà thôi.
    .
  • Cá mó ăn là mê Cá mó ăn là mê
    22:51 | 30/09/2018
    (Baoquangngai.vn) – Trong những ngày giao mùa thế này, nhâm nhi món cá mó chiên giòn sốt nước mắm ớt tỏi thơm lừng cùng cơm trắng hay húp bát canh chua cá mó lá giang là ngon mê ly đến không ngờ.
    .
  • Thú vui Thú vui "săn" rắn mối bằng cần câu
    21:04 | 04/10/2018
    (Baoquangngai.vn) - Mỗi khi tiết trời trở nên nắng ráo, những con rắn mối bắt đầu chui ra khỏi hang kiếm ăn, tìm nơi bụi rậm không có ánh nắng để trú râm. Đó cũng là lúc những đứa trẻ ởquê tìm đến thú vui "săn" rắn mối.
    .
  • Ngọt ngào chè bưởi Ngọt ngào chè bưởi
    21:39 | 29/09/2018
    (Baoquangngai.vn)- Cứ chừng tháng tám âm lịch, những trái bưởi trong vườn nhà ngoại tôi bắt đầu chín rộ. Ngoài những tép bưởi ngọt thanh thì tận dụng vỏ bưởi, bà ngoại tôi lại nấu chè. Món chè bưởi có hương vị đặc trưng khó cưỡng.
    .
  • Cái thiêng ở đền cụ Bùi Cái thiêng ở đền cụ Bùi
    18:18 | 29/09/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Có thể quan niệm về cái thiêng ngày nay có khác với ngày xưa. Và đền cụ Bùi Tá Hán dù quan niệm về cái thiêng thế nào thì sự tồn tại ấy đến ngày nay cũng nhờ phần nhiều ở cái thiêng.
    .
  • Cẩm Thành, ai đã đặt tên? Cẩm Thành, ai đã đặt tên?
    15:29 | 23/09/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Cẩm Thành là mỹ từ của thành cổ Quảng Ngãi, được xây dựng năm 1807, hoàn thành năm 1815, nơi đặt hành cung và bản doanh của bộ máy chính quyền hàng tỉnh lúc bấy giờ. Người xưa cho rằng địa cuộc nơi đây tụ hội khí thiêng, văn mạch của miền đất núi Ấn, sông Trà, nên Cẩm Thành trở thành địa danh văn hoá của Quảng Ngãi...
    .
  • Về Tịnh Khê nhớ thưởng thức bánh xèo Về Tịnh Khê nhớ thưởng thức bánh xèo
    22:35 | 21/09/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Ở xã Tịnh Khê (TP.Quảng Ngãi) không chỉ nổi tiếng với bãi biển thơ mộng, mà còn có cả những hàng quán bánh xèo thơm lừng, nóng hổi với hương vị đặc trưng khó cưỡng.
    .
  • Đậm đà canh cá lá giang Đậm đà canh cá lá giang
    09:11 | 19/09/2018
    (Baoquangngai.vn)- Mỗi lần về Sơn Tịnh thăm quê, tôi đều được mẹ nấu cho những món ăn mà mình thích. Dĩ nhiên, đó chỉ là đĩa rau lang luộc chấm mắm cơm, trái cà tím nướng dầm nước mắm hay bát canh cá nấu lá giang…
    .
  • Mặn mòi vị biển trong cá nục hấp Mặn mòi vị biển trong cá nục hấp
    16:57 | 17/09/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Ai là người Quảng đã từng xa quê, chắc đều không "cầm" được lòng khi gặp những rế cá nục hấp được bày bán nơi "đất khách". Đó là những con cá nục được đưa vào lò hấp ngay khi tàu đánh bắt vừa cập bến, nên dù được đưa đi muôn nơi, vẫn giữ được vẹn nguyên vị nồng nàn, mặn mòi của biển quê mình.
    .
  • Thưởng ngoạn lân Vĩnh Hòa Thưởng ngoạn lân Vĩnh Hòa
    20:56 | 15/09/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Với những du khách thích khám phá kiến trúc cổ xưa, hoặc muốn tìm hiểu các di tích lịch sử, văn hóa dân gian, nếu ra Lý Sơn du lịch mà không đến lân Vĩnh Hòa, ở thôn Đông, xã An Vĩnh (Lý Sơn) thì sẽ có nhiều nuối tiếc.
    .
  • Thác Tuyền Tung- hòn ngọc thô giữa đại ngàn xanh thẳm Thác Tuyền Tung- hòn ngọc thô giữa đại ngàn xanh thẳm
    21:15 | 13/09/2018
    (Baoquangngai.vn)- Thác Tuyền Tung nằm lọt thỏm giữa đại ngàn xanh thẳm. Ngọn thác liên tục đổ từng đợt nước trắng xóa, tinh khiết về xuôi như đang thách thức sự bào mòn của thời gian…
    .
  • Dân dã bắp xào Dân dã bắp xào
    14:25 | 09/09/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Bắp là loại cây trồng quen thuộc với người dân nông thôn. Từ bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, trong đó không thể không nhắc đến món bắp xào.
    .
  • Khoai lang: Thức quà dân dã, thơm ngon Khoai lang: Thức quà dân dã, thơm ngon
    22:29 | 07/09/2018
    Khoai lang vốn được xem là món ăn dân dã của người Việt nhưng lại là một nguồn cung cấp dưỡng chất quý giá, trong đó có chất chống oxy hóa, chống viêm và các hợp chất chống ung thư.
    .
  • Video: Theo chân người dân Sa Huỳnh Video: Theo chân người dân Sa Huỳnh "săn" tiểu huỳnh đế
    21:43 | 31/08/2018
    (Baoquangngai.vn)- "Tiểu huỳnh đế" là tên gọi mà người dân vùng biển Sa Huỳnh 'ví von" gọi những con rù rì biển vì chúng có hình dáng khá giống với cua huỳnh đế. Đây cũng là món nhâm nhí khoái khẩu của dân chài Sa Huỳnh.
    .
  • Mùng quân tím đỏ tuổi thơ Mùng quân tím đỏ tuổi thơ
    09:43 | 30/08/2018
    (Baoquangngai.vn)- Những trái mần quân nho nhỏ, tròn xinh, chín màu tím đỏ được bày bán giữa phố. Kỉ niệm của một thời thơ ấu tràn về, ngập tràn trong nỗi nhớ thương. Quên sao được những buổi đi học về cùng chúng bạn cầm sào chọc bồ quân, tiếng cười nói vui vẻ, xôn xao cả một góc trời tuổi thơ.
    .
  • Ký ức mùa hoa bần Ký ức mùa hoa bần
    09:29 | 30/08/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Đôi bờ sông Kinh một thời nổi tiếng là trù phú và thơ mộng. Nơi đây có những dải rừng ngập mặn, với thảm thực vật sinh thái đa dạng, phong phú. ấn tượng sâu đậm nhất đối với nhiều người là mỗi khi mùa cây bần ra hoa, để lại biết bao ký ức không thể nào quên về dòng sông quê nhà.
    .
  • Ngọt giòn ngọn su su xào tỏi Ngọt giòn ngọn su su xào tỏi
    14:25 | 27/08/2018
    (Baoquangngai.vn)- Ngọn su su xào thêm ngọt giòn với hương thơm của tỏi, cay dịu của tiêu hòa cùng vị mặn từ muối, vị ngọt từ đường và bột ngọt. Bữa cơm với ngọn su su xào tỏi làm "ấm lòng chiến sỹ" sau những giờ hành quân vất vả.
    .
  • Video: Vẻ đẹp mê hồn của Video: Vẻ đẹp mê hồn của "đảo núi lửa" Lý Sơn
    18:02 | 25/08/2018
    (Baoquangngai.vn)- Những thắng cảnh từ hoạt động phun trào núi lửa đã tạo nên một nét đặc trưng rất riêng cho Lý Sơn mà không phải vùng biển đảo nào có được. Lý Sơn đã trở thành địa điểm lý tưởng để các nhiếp ảnh gia thỏa mãn niềm đam mê bất tận với thiên nhiên, nghệ thuật.
    .
  • Quán Cơm ở phía đầu cầu... Quán Cơm ở phía đầu cầu...
    15:49 | 24/08/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Lớp người ngoài tám mươi tuổi ở huyện Sơn Tịnh, thường định danh về vị trí cầu Trà Khúc ở phía bắc bằng một tên gọi mơ hồ: Đầu cầu Quán Cơm. Xin được lưu ý là, trong văn bản hành chính, cầu Trà Khúc chỉ có một tên gọi duy nhất ấy, còn Quán Cơm là để xác nhận nó nằm ở đầu cầu phía bờ bắc.
    .
  • Dân dã Châu Me Dân dã Châu Me
    22:13 | 21/08/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Địa danh Châu Me, ở xã Phổ Châu (Đức Phổ) từ lâu đã để lại trong lòng du khách những ấn tượng thật khó phai với những con sóng rì rào, những món hải sản tươi ngon.
    .
  • Thu Xà, thương cảng nức tiếng một thời Thu Xà, thương cảng nức tiếng một thời
    22:27 | 19/08/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Trải qua những biến thiên của tự nhiên và chiến tranh, thương cảng Thu Xà không còn nữa. Dù vậy, dấu xưa, hồn phố thì vẫn còn đó. Người Thu Xà qua nhiều thế hệ vẫn mang cả sự năng động của vùng thương cảng nức tiếng một thời.
    .
  • Lòng già nướng nghệ Lòng già nướng nghệ
    21:33 | 17/08/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Bây giờ, để quảng cáo các món ngon, bao giờ người ta cũng có câu "ngon như mẹ nấu". Ừ nhỉ! Mẹ nấu bao giờ chả ngon! Thật thế, có những món đơn giản và rất rẻ tiền, nhưng qua bàn tay mẹ thì nó trở thành món ngon khó có thể nào quên! Lòng già nướng nghệ là một trong những món ngon như vậy.
    .
  • "Phượt" xứ ngàn cau
    21:17 | 15/08/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Có người bạn đang làm việc tại TP.Hồ Chí Minh nhờ tôi giới thiệu địa điểm "phượt", để cùng bạn bè về thăm quê hương trong thời gian đến. Tôi liền nghĩ ngay đến xứ ngàn cau thấp thoáng trong làn sương mờ ảo, với những ngôi nhà sàn nằm cheo leo trên triền núi. Vẻ đẹp ấy sẽ khiến những người bạn phương xa nơi đô thị cảm thấy hấp dẫn, thú vị.
    .
  • Dân dã bánh da lợn Dân dã bánh da lợn
    21:22 | 13/08/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Món bánh da lợn được nhiều người ưa chuộng, nhất là các em nhỏ. Ngày trước, bánh da lợn được bày bán nhiều ở các chợ quê, giờ thì thi thoảng mới có người đi bán dạo. Tuy vậy, bánh da lợn thơm ngon vị đậu xanh, nước cốt dừa quyện hương lá dứa vẫn được nhiều người nhớ đến.
    .
  • Huyền thoại Bạch Hổ sơn quân Huyền thoại Bạch Hổ sơn quân
    14:40 | 05/08/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Khác với nhiều dinh, điện thờ bà Thiên Y A Na ở vùng núi Quảng Nam, Quảng Ngãi, tại di tích văn hóa quốc gia điện Trường Bà, thị trấn Trà Xuân, huyện miền núi Trà Bồng, bên cạnh dinh thờ, còn có tượng và ngôi mộ hổ trắng mà người dân trong vùng kính cẩn gọi là ông Bạch Hổ.
    .
  • Về Bình Dương, nhớ ăn bánh bèo Về Bình Dương, nhớ ăn bánh bèo
    22:20 | 31/07/2018
    (Baoquangngai.vn)- Nếu có dịp về ngôi làng "cách biển nữa ngày sông", bạn đừng quên thưởng thức chiếc bánh bèo nóng hổi, dẻo ngon, thơm ngào ngạt mùi bột gạo, nhân bánh. Nó giản dị và mộc mạc như con người nơi đây.
    .
  • Ngọt lành canh cá nục bồ ngót Ngọt lành canh cá nục bồ ngót
    08:34 | 22/07/2018
    (Baoquangngai.vn)- Món canh cá nục nấu cùng rau bồ ngót kết hợp giữa sự khéo léo của người chế biến và những sản vật thiên nhiên. Thịt cá và rau bồ ngót tạo nên vị ngọt dịu, tựa tấm lòng của người dân quê không vồn vã nhưng giàu lòng hiếu khách.
    .
  • Kem que ngày hè Kem que ngày hè
    14:21 | 16/07/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Ngày trước, mỗi khi nghe tiếng rao "Nhôm đồng, dép nhựa, nồi hỏng, chậu vỡ đem đổi kem que nào...", lũ trẻ con chúng tôi như bầy ong vỡ tổ, bu quanh thùng kem làm xáo động cả trưa hè.
    .
  • Thú vị con đường Thú vị con đường "ẩm thực" Quảng Ngãi
    22:30 | 09/07/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Đó là đường Nguyễn Bá Loan (đoạn từ đường Trương Quang Trọng đến Lê Trung Đình, TP.Quảng Ngãi). Chỉ một đoạn ngắn, nhưng con đường luôn sôi động, tấp nập vào buổi sáng và buổi chiều, với những hàng quán thu hút đông đảo thực khách.
    .
  • "Cổng thiên đường" vẫy gọi
    07:57 | 08/07/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Ở Lý Sơn có nhiều tuyệt tác của tự nhiên được tạo nên từ trầm tích núi lửa, trong đó cổng Tò Vò được ví là "Cổng thiên đường", bởi vẻ đẹp làm mê mẩn lòng người.
    .
  • Đến với không gian ẩm thực chay Đến với không gian ẩm thực chay
    22:07 | 07/07/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Cứ đến ngày rằm, mùng 1, nhiều người tìm đến quán Việt Chay Sala trên đường Cách Mạng Tháng Tám (TP.Quảng Ngãi) để thưởng thức hương vị đậm đà của các món ăn chay.
    .
  • Chim sẻ chiên giòn Chim sẻ chiên giòn
    14:59 | 04/07/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Chim sẻ có thể chế biến nhiều món ngon, nhưng với tôi ngon nhất vẫn là món chim sẻ chiên giòn. Ai đã từng ăn món này một vài lần chắc chắn sẽ nhớ mãi...
    .
  • Nóng trời lại nhớ sương sâm Nóng trời lại nhớ sương sâm
    22:01 | 01/07/2018
    (Báo Quảng Ngãi)- Khi cái nắng oi bức của mùa hè ập đến, cũng là lúc tôi nhớ về món thạch sương sâm, ăn kèm nước đường và hột é. Đó là món ăn vặt dân dã làm từ lá sương sâm mọc hoang trên đồi núi, từng mê hoặc hết thảy lũ trẻ thôn quê chúng tôi ngày trước.
    .
  • Kỳ thú chuyện săn Kỳ thú chuyện săn "rồng đất" trên non
    09:43 | 26/06/2018
    (Baoquangngai.vn)- Biết tôi có chuyến công tác lên huyện vùng cao Tây Trà, ông bạn người đồng bào Kor ở xã Trà Phong 'phôn' mời ghé nhà 'làm đĩa rồng đất…' ('rồng đất' là cách gọi vui để chỉ con kỳ tôm là động vật hoang dã sống ở đồi núi). Ở vùng rừng núi, kỳ tôm có nhiều, nhưng không phải ai cũng có cơ hội được thưởng thức. Nghe có 'mồi bén', tôi gật đầu cái rụp.
    .
  • Gỏi bún mì trộn ruốc khô Gỏi bún mì trộn ruốc khô
    21:58 | 25/06/2018
    (Baoquangngai.vn)- Vị mặn mà từ những con ruốc khô bé xíu quyện với hương vị của gia vị và rau thơm thấm vào từng sợi bún mì tạo nên dư vị khó phai. Món gỏi dân dã, phảng phất hương đồng gió nội và biển cả bao la.
    .
  • Trương Quang Trọng - Hình ảnh cao đẹp về một nhà cách mạng vô sản Trương Quang Trọng - Hình ảnh cao đẹp về một nhà cách mạng vô sản
    14:29 | 25/06/2018
    (Baoquangngai.vn)- Trương Quang Trọng sinh năm 1906 tại làng Phú Nhơn, nay thuộc phường Trương Quang Trọng, TP. Quảng Ngãi. Ông là tấm gương sáng ngời, lẫm liệt về chí khí của một người cộng sản trung kiên.
    .
.
.